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       分娩之后產婦體虛需要補充營養(yǎng)并為母乳喂養(yǎng)做準備，各種營養(yǎng)豐富的湯汁是必不可少的，有些媽媽習慣喝老母雞湯幫助恢復身體，一些地方還有產后喝老母雞湯的傳統習俗，母雞湯如此受歡迎，媽媽們坐月子期間食用真的好嗎？

一、坐月子能和母雞湯嗎？

        母雞湯營養(yǎng)豐富是滋補圣品，產后食用能更快的恢復元氣。但如果產后過早地喝對母乳喂養(yǎng)的媽媽來說就是大錯特錯了。當寶寶出生時，媽媽們體內血液里的雌激素含量會大大減少這是為母乳喂養(yǎng)做準備。雌激素濃度下降時催乳素就發(fā)揮作用幫助乳汁分泌。

        母雞中含有一定的雌激素，如果產后過早地喝母雞湯就會使血液中的雌激素回升，影響催乳素的功效。分娩初期乳腺還未疏通，乳汁分泌好為不穩(wěn)定的階段很容易回乳甚至無奶。

二、母雞湯怎么喝最好？

1.一般產后15天之后，大多數媽媽乳汁分泌基本穩(wěn)定了，此時身體內的惡露基本已經排干凈了，可以服用滋補的老母雞湯幫助恢復元氣。

2. 選擇母雞食材最好是選農戶散養(yǎng)的走地雞，它的營養(yǎng)價值更豐富味道更鮮美。市場上購買的母雞大多是圈養(yǎng)飼料喂養(yǎng)的，只要用途是快餐食材或者是產蛋，有些還是吃了激素的速成雞，產婦吃了不僅會回奶、肥胖，家里未成年連帶著一起服用可能會出現性早熟。

3.民間諺語說過“十年的雞頭賽砒霜”，這句話并非全無道理。農村散養(yǎng)的走地雞活動范圍大，在啄食的時候會吃一些人體有害的重金屬，這些毒素主要儲存在雞頭腦組織里，雞齡越長積累的毒素越多，烹飪前除了內臟以外雞頭部分也要去掉。

4.母雞湯雖好但也不是每天喝，它含有大量的蛋白質和脂肪，滋補過剩也容易發(fā)胖，母乳中的脂肪含量也會超標，寶寶吃了油膩的母乳不易消化容易拉肚子。在喝的時候，可以讓雞湯稍稍冷卻，然后撇去表層的油末，食用時再加熱，脂肪含量會減少。

5.純母雞湯中缺少維生素、鈣、鐵、纖維等產婦必須營養(yǎng)元素，為了營養(yǎng)更均衡，在烹飪的時候可以加入紅棗、枸杞、青菜葉子等輔食，可以提升湯汁色澤也能中和脂肪，避免過于油膩。