產后水腫主要是因為產婦脾胃虛弱或是腎氣虛弱，在月子期間，通過食療可以很好改善水腫癥狀。如多吃南瓜、地瓜、紅豆等利尿的食品，紅豆薏苡仁湯和地瓜粥很適合產婦食用。產后水腫應該多吃什么？少吃或不能吃哪些食品？以下是愛帝宮高級營養(yǎng)師的月子飲食建議和食譜推薦：
產后水腫吃什么？
產后水腫應該吃清淡的食物，如過咸的食物不能吃，會加重水腫。如果是水腫嚴重的媽媽，要適當控制水分的攝入，不吃難消化的食物，如糯米糕、洋蔥、土豆等食物。以下推薦兩款消水腫的食譜推薦：
食譜1：紅豆薏苡仁湯
材料：紅豆50克，薏苡仁100克，水500毫升、冰糖少許。
做法：將紅豆和薏苡仁洗凈后加水泡軟，先把薏苡仁放入水中熬煮，待水煮沸后轉小火，繼續(xù)燜煮20分鐘。再放入紅豆，煮約30分鐘，待紅豆及薏苡仁皆熟透后，加入一些冰糖即完成。
功效：紅豆及薏苡仁有消除水腫及利尿的功能，對坐月子的媽媽來說是很不錯的選擇。紅豆薏苡仁是屬于五谷根莖類，所以當天有吃紅豆薏苡仁湯記得減少米飯的攝入量。對于想要減重的坐月子媽媽可以不加冰糖，減少熱量的攝取。
愛帝宮營養(yǎng)師：消水腫好朋友是利尿食品
薏苡仁、紅豆和地瓜等食物，不但能刺激胃腸道蠕動，也會促進電解質平衡。而咖啡和茶，雖然也屬于加速利尿的飲品，但對于寶寶的健康也有一定影響，坐月子媽媽建議不要喝。
利尿作用的食物：南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子等，新媽媽多吃一些這類食物，有利于緩解產后水腫
食譜2：地瓜粥
材料：大米60克、地瓜100克、水1000毫升。
做法：先將大米洗干凈，加水浸泡約30分鐘。地瓜洗干凈后，去皮、切小塊。將大米加入水煮成粥狀，最后加入地瓜、等到地瓜熟透即完成。
功效：地瓜富含鉀離子，有利于體內電解質的平衡，并有助于水分排出。除此之外地瓜亦富含膳食纖維，可以促進坐月子媽媽胃腸道蠕動、預防便秘。
愛帝宮營養(yǎng)師：鹽分含量高的食品不利于消水腫
市面上常見的調味料、醬料、其中的鈉含量普遍偏高。另外，許多含鹽分較多的休閑食品，像是薯片等都是消水腫的克星。
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